机管局致力于更有效地处理废物并促进于营运中实现废物的循环利用。
废物管理是香港的主要环境问题之一。香港特区政府在《香港资源循环蓝图 2035》中推动循环经济,以摆脱依赖堆填区处理废物。香港机场管理局支持有效利用资源和减少废物等主要循环经济原则,我们营运重点之一是进行源头分类并分拣出可回收物料进行回收,以最大限度地减少将废物送往堆填。
机管局已订立目标,以 2018 年水平为比较基准,将机管局的可回收物料再造比率增加25%。由于经机管局废物回收系统处理的废物中有一半回收价值有限,故我们的回收工作特别着力于该等对偱环再造业具市场价值的废物。
厨余在机管局废物管理承办商所处理的废物中占大约20%。因为厨余可透过现有技术转化为生物气以作发电,所以厨余分类及剩食回收是我们废物管理其中一个重点领域。我们与业务伙伴合作的措施包括:
厨余分类及收集
机管局于2003年推出厨余回收计划,向客运大楼租户免费提供回收袋,以分类及收集日常营运所产生的厨余,并资助机场业务伙伴的厨余收集及运送工作。
从我们的楼宇及业务伙伴收集的厨余会送往O · PARK1进一步处理,以产生可再生能源,而在过程中产生的残余物可转化为肥料。于2023年,从机场社区内回收到的厨余超过320公吨。
香港国际机场食物回收计划
机管局于2013年与本地非政府机构惜食堂合作,开展「香港国际机场食物回收计划」,以收集机场食肆及膳食供应商的剩余食材。多年来,该计划已扩展至多个主要机场业务伙伴及租户。收集所得的剩余食材会被制成热饭餐,分发予有需要人士。
厨余再生侠
机管局由2023年3月开始在机场员工综合大楼使用「厨余再生侠」。这个名为「厨余再生侠」的厨余预先处理系统可将厨余转化为浆液,令随后储存和运送到政府设施生产生物气及电能的工作更为高效。该设备可处理来自员工餐厅、客运大楼和客运廊餐饮区域(包括美食广场)的餐前及餐后厨余。
机管局在香港国际机场提供各种新型及经翻新的设施,以协助旅客减少废物及进行回收。为减少使用即弃胶水樽的情况及方便旅客,目前客运大楼各处已设有超过100部饮水机及20部热水机。
此外,为减少纸巾耗用量,香港国际机场正进行洗手间翻新工程,并于2022年年初增设超过500部干手机。翻新后的洗手间会采用现代化设计,每个洗手盆均具备「一站式」洗手及干手功能,以减少消耗纸巾。