机场管理局近期在香港国际机场引入厨余预先处理系统「厨余再生侠」。机管局处理的废物中，厨余占超过20%，因此，寻找可减少及重用厨余的方案是机管局废物管理工作上其中一个重点领域。「厨余再生侠」是香港生产力促进局研发的专利技术，设施24小时运作，将厨余转化成浆液，然后运送至O·PARK1，用于生产生物气及电能。「厨余再生侠」目前于机场员工综合大楼试行，处理来自机场员工餐厅及会所中菜厅的厨余。机管局计划未来于机场其他餐饮范围利用「厨余再生侠」处理厨余，例如美食广场及员工餐厅等。
