雪村

雪村(前名为雪村串烧)由传奇餐饮家郑威涛于 2006 年由日本九州引入香港,目前与 C& Hospitality 合作进驻铜锣湾 535。

雪村的优势在于自身的食材来源,直接从日本购买主要食材, 故能够以最超值的价钱为顾客提供来自丰洲市场的新鲜海鲜。