Ufufu Cafe 成立於 2001 年,位於日本九州的佐賀縣,至今已有 20 多年歷史。我們使用約 10 種不同類型的咖啡豆,這些咖啡豆由專業咖啡師精心挑選,並根據每種咖啡豆的特性進行不同深度的烘焙。
我餐廳定期空運各種新鮮食材從日本到香港,包括新鮮的日本水果、咖啡豆、抹茶粉等。每一項產品均由當地專家精心挑選,以確保品質與價格的合理,同時創新以帶來獨特的用餐體驗。