废物管理

厨余在机管局废物管理承办商所处理的废物中所占比例远超20%。因为厨余可透过现有技术转化为生物气以作发电，所以厨余分类及剩食回收是我们废物管理其中一个重点领域。我们与业务伙伴合作的措施包括：

厨余分类及收集

机管局于2003年推出厨余回收计划，向客运大楼租户免费提供回收袋，以分类及收集日常营运所产生的厨余，并资助超过15个机场业务伙伴的厨余收集及运送工作。

从我们的楼宇及业务伙伴收集的厨余会送往O · PARK1进一步处理，以产生可再生能源，而在过程中的残余物可产生肥料。于2022年，从机场社区内回收到的厨余约为300公吨。

香港国际机场食物回收计划

机管局于2013年与本地非政府机构惜食堂合作，开展「香港国际机场食物回收计划」，以收集机场食肆及膳食供应商的剩余食材。多年来，该计划已扩展至多个主要机场业务伙伴及租户。收集所得的剩余食材会被制成热饭餐，分发予有需要人士。有关机管局在2022年废物表现的更多详情，请参阅最新的《可持续发展报告》。

厨余再生侠

机管局由2023年3月开始在机场员工综合大楼试用「厨余再生侠」。这个名为「厨余再生侠」的厨余预先处理系统可将厨余转化为浆液，运送到政府设施生产生物气及电能。该设备可处理员工餐厅于餐前及餐后的厨余。若试用效果理想后，「厨余再生侠」的应用将会扩大至其他餐饮区域，包括机场客运大楼内的美食广场及员工餐厅。

政府将于2024年8月1日起实施都市固体废物收费。政府将按照弃置的都市固体废物数量征收都市固体废物收费，以推动改变巿民生活习惯，促进减废及循环再造为目标。计划在香港引入都市固体废物收费将会推动租户之间进一步减废及偱环再造工作和回收提供明确诱因。

在政府推出都市固体废物收费之前，机管局已开展试行计划，让产生废物者熟悉新废物处理程序。