于2016年10月3日，机场管理局获惜食堂邀请出席「惜食饭餐感谢宴」，并获颁发感谢状，感谢机管局对机构的长期支持。于2015年，惜食堂于香港国际机场共收集超过30公吨剩食，并烹调成超过25 000份热饭餐，派发给有需要人士。
为提高食物回收计划的成效，最近香港国际机场环保基金资助惜食堂，将计划的剩食回收地区扩展至东涌及愉景湾，并开始与香港圣公会东涌综合服务合作，将热饭餐分发至东涌社区。请按此瞭解「香港国际机场食物回收计划」及惜食堂的工作。
