有效用水是香港國際機場的重要設計原則，並一直是我們推行環境管理計劃的重要工作。

珍貴的食水

食水十分珍貴，因此我們須在香港國際機場建立完善的節約用水基建，並有效運用食水。舉例來說，所有大型建築物均以海水沖廁，而部份大型建築物的冷卻系統亦採用海水製冷。廢水處理系統除了處理由航膳供應商及客運大樓廚房產生的廢水，亦處理清洗飛機產生的污水。經處理的污水會用於灌溉植物。

飲用水

香港國際機場致力確保所有飲用水符合世界衛生組織標準，並達至香港衛生署訂定的水平。為符合有關規定，我們有完善的保養計劃，定期進行清潔，以及監察客運大樓內所有飲水機的水質。

雨水排放

我們採取以下措施防止及減少雨水排放對四周海洋環境的潛在影響：

• 在可能造成污染的地方設置隔油系統；
• 在停機坪範圍設置多個大容量（1萬公升）的隔油裝置及泵油站；
• 在所有雨水排水口，安裝油污堵截裝置；以及
• 將雨水折流，以免可能污染海水的雨水流入易受影響的南面水道。

海洋環境監察

香港國際機場啟用之前，已訂下水質及沉積物的基準。自此經過多輪監察，已證實由香港國際機場排放的雨水，對四周海洋環境的影響微乎其微。