在香港國際機場營運的航空膳食專營商共有三家,分別是國泰航空飲食服務(香港)、德國漢莎航空膳食服務(香港)及佳美航空膳食香港,合共的航空膳食生產力可達每天135 000份。三家航膳供應商每天提供連串的航膳服務,除了烹製及包裝航空膳食之外,還負責運送膳食的後勤服務及儲存膳食用具。三家供應商均遵從最高的衛生標準,並維持優良的產品及服務質素,務求令顧客稱心滿意。